Nos derniers articles et nouvelles
Sodium et sodas light: les reins encaissent!
Les personnes qui consomment une alimentation riche en sodium ou en sodas « light » seraient plus susceptibles de connaître un déclin de leur fonction rénale, selon deux communications présentées lors d’une réunion à l'American Society of Nephrology à San Diego, en Californie. [En savoir plus...]
Enfants et adultes coeliaques: biopsy or not?
Des chercheurs espagnols ont proposé d’entamer un régime sans gluten (RSG) chez les patients présentant des taux élevés d'anticorps anti-transglutaminase, sans biopsie duodénale préalable, dans le but d’identifier si oui ou non le prélèvement histologique est un passage obligé lors du diagnostic de la maladie coeliaque. Les résultats montrent qu’il existerait des différences liées à l'âge concernant le diagnostic de cette pathologie. [En savoir plus...]
Alimentation maternelle et foie de bébé
De plus en plus de preuves indiquent que l’alimentation maternelle durant la grossesse peut influencer la santé de bébé même après l’accouchement. Des scientifiques ont récemment découvert un lien jusqu’ici inconnu entre l’alimentation de la mère durant la grossesse et le développement d’une pathologie hépatique chez sa progéniture. [En savoir plus...]
Plus de vitamine C que prévu dans les jus de fruits!
Une équipe espagnole de pharmaciens de l’Université de Santiago de Compostela (USC) a établi que le taux de vitamine C que contiennent certains jus de fruits et softs drinks était bien supérieur aux valeurs indiquées sur leur étiquetage nutritionnel. [En savoir plus...]
Lumière sur les allergies alimentaires
L’allergie alimentaire et ses nombreuses répercussions restent encore mal comprises du grand public. Il est urgent qu’une information validée et adaptée à tous soit diffusée afin de contrôler les risques de réaction allergique et de faciliter la vie des personnes sensibles et celle de leur entourage.. [En savoir plus...]
Oxycholestérol : terreur pour la santé du coeur?
A l’heure actuelle, tout le monde sait que le cholestérol total et le LDL (souvent nommé « mauvais » cholestérol) peuvent accroître le risque cardiovasculaire. Aujourd’hui, les chercheurs rapportent qu’une autre forme de cholestérol, l’oxycholestérol, pourrait être la plus grande menace pour la santé du cœur et des vaisseaux. [En savoir plus...]
Excès de poids: 124.000 nouveaux cancers
Les risques liés à une surcharge pondérale sont connus de tous à l’heure actuelle. Mais il semble qu’avec les années, l’excès de poids puisse devenir encore bien plus dangereux, jusqu’à représenter la première cause de cancer chez la femme. [En savoir plus...]
